祖父の代から受け継いだ秘伝のレシピでつくる餃子。やや大きめサイズで、餡はとってもジューシー。ニンニクは控えめですが、しっかりと奥深い味わいです。
写真:餃子(一皿6個)420円 ※3個入り250円もあります。
<店舗情報>
住所:新宿区高田馬場4-28-18
TEL:03-3368-7215
営業時間:11:30~15:30/17:30~22:30
定休日:水曜日
皮は薄め、餡は普通のもの以外にカレーなども選べます。マスタード入りの特製たれで、おいしさがさらにアップ。大人数様の場合は予約がおすすめです。
写真:餃子(一皿7個) 650円 ※写真は二皿分です
<店舗情報>
住所:新宿区高田馬場1-33-2
TEL:03-3209-1856
営業時間:17:00~22:00
定休日:日曜日
小籠包のように肉汁があふれ出すので、レンゲで食べるのがベター。厚い皮も、シナモンが隠し味の餡もすべて職人の手づくり。茹でてから焼き上げます。
写真:
A.黒・黒龍(ニンニクしょうゆ漬け)
B.白・白龍
C.赤・レッドドラゴン(赤龍・辛)
D.緑・青龍(にら)
(一皿4個)390円
<店舗情報>
住所:新宿区新小川町8-32
TEL:03-3260-6571
営業時間:
・平日 11:30~14:30/17:00~23:00
・土 12:00〜14:30/17:00〜23:00
・日・祝 12:00~14:30/17:00~21:00
定休日:不定休
創業50年、夫婦で切り盛りする中華料理屋の餃子は、もっちりとした皮に肉が多めの餡が特徴。ビールのお供やもうちょっと食べたいときに嬉しい一品です。
写真:餃子(一皿6個) 380円
<店舗情報>
住所:新宿区中落合1-17-1
TEL:03-3953-2292
営業時間:11:30~14:00/17:30~24:00
定休日:金曜日
清の皇帝が称賛したという老辺餃子を味わえる店。焼き餃子はパリパリの皮と4種の餡でお箸が止まりません。蒸し餃子や水餃子も楽しめます。
写真:焼き餃子(4種12個入り) 1,950円
<店舗情報>
住所:新宿区西新宿1-18-1 小川ビル3F
TEL:03-3348-5810
営業時間:
・平日 11:30~15:30/17:00~23:30
・土・日・祝 11:30~23:30
定休日:無休
小ぶりながら、ジュワッと肉汁たっぷり。皮はもっちりとしていて、焼き色部分の香ばしさもたまりません。常連さんに人気なのがうなずけます。
写真:焼き餃子 一人前(6個) 400円
<店舗情報>
住所:新宿区四谷3-13
TEL:03-3356-2827
営業時間:11:00~翌6:00
定休日:無休